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牛タンはBSEの危険部位ではないらしいが、年齢未表記だそうだ。
アメリカって、いい加減過ぎない？
米から月齢不明の牛タン＝貿易条件違反、輸入停止に
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070406-00000086-jij-int
4月6日13時1分配信 時事通信
農水・厚生労働両省は6日、米国から神戸港に3月20日に到着した貨物の中に、米農務省の証明書に記載のない牛タン4箱（24キロ）が含まれていたと発表した。牛タンはBSE（牛海綿状脳症）の危険部位ではないが、証明書に載っておらず月齢が分からないため、日米で取り決めた貿易条件違反に当たる。両省は出荷した米食肉大手カーギル社ドッジシティー工場（カンザス州）からの輸入を停止した。
同工場から日本に輸出された牛タン250箱のうち、4箱が証明書に掲載されていなかった。米側は「日本向けでないものが混入した」と説明しているという。4箱のラベルはスペイン語で表記され、本来は南米向けであった可能性がある。
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